Mes prestations

Des expériences culinaires créatives, adaptées à vos publics et à vos besoins

Atelier de cuisine

Les ateliers de cuisine créative et sensorielle sont pensés comme des moments de partage et d’expression. L’approche interculturelle et la cuisine faite maison sont à l’honneur.

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rien de telle que la diversité et la mixité dans les ateliers de cuisine

Prestation traiteur

Buffet original et convivial, brunch, menu thématique, installation comestible... Je vous écoute et vous accompagne pour des prestations sur mesure.

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brunch lowtech au Dome dans le cadre du Turfu festival

Création audiovisuelle et culinaire à Caen

Des projets mêlant cuisine et création audiovisuelle, pour explorer autrement les gestes, les matières et les récits. Une approche sensible et artistique, au service de projets collaboratifs et créatifs.

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Variations est une oeuvre du collectif d'affinage. Nous nous sommes interessés à travers la création de fromage à la relation que nous entretenons avec notre alimentation.

Accompagnement et formation

Un accompagnement sur mesure et adapté à votre cuisine (cuisine quotidienne ou événementielle, cuisine de rue ou restauration collective) Une large palette d’ingrédients et de techniques culinaires pour diversifier vos recettes et faire plaisir en cuisinant et en mangeant

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Accompagnement, animation projet DAAL, coop 5 pour Cent

Cuisine mobile et participative

C’est une cuisine lowtech qui se déplace à la belle saison (d’Avril à Octobre) dans les quartiers, les fermes, partout dans le calvados, voire en Normandie, là où on ne l’attend pas.

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C'est la remorque de la cuisine Mobile Lowtech.

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